品牌故事

品牌命名的由來

王醬食品的經營秉持著「傳承古早味、結合創新」的原則,自品牌創立初期以販售蔬菜為主,以外送的方式親自送到每個消費者的家中,直到2022年結合網路,創辦粉絲專頁,配合超商、宅配,讓全台灣每個人都有機會嚐到最具古早的味道 三姐菜殿深根雲林在地,直到熱銷產品 辣椒醬推出,也同時受邀雲林縣政府一年一次最具特色的茂谷柑節市集。

依循著那些我們從小吃到大熟悉的古早味精神,一家人研發三姐菜殿的辣椒配方,共同製成屬於我們獨有的,也是記憶中最熟悉的好味道

三姐是我們的母親,因母親才有的起心動念
代表最用心的精神,也帶給我們好運

製作的緣起

一口‧入你的魂 傳承古早味的精神
放心椒給我,用心椒給你。

自1999年起,三姐在10坪不到的店面獨立經營複合式簡餐店,期間歷經興衰,直到2012年擴大經營轉型餐廳模式,不斷探索料理的每個精髓與多元的方向,秉持著古早味的精神,一直傳承到我們後代。

關於王醬。

【王醬】是最具有意義的名稱,【王醬】是用來紀念我們的爺爺,紀念在爺爺的公司王鏘生活長大的童年。